תסיסה של חגורת דוד מתבשלת בית

Brewing beer when the weather gets cold can pose some problems, depending on where you live. ככל שמזג האוויר נעשה קר יותר, עלינו לוודא שהטמפרטורה של השמרים המתססים את הבירה נשארת טובה. באופן אידיאלי, אנו רוצים לשלוט בטמפרטורת התסיסה קרוב ככל האפשר לטווח הטמפרטורה האופטימלי עבור זני השמרים שאנו משתמשים בהם. באמצעות מכשיר חימום תסיסה, כגוןחגורת מחמם מבשלת בית or כרית דוד מתבשלת ביתי, מקל על משיכת טמפרטורה עקבית בתסיסה גם אם טמפרטורת הסביבה מתחילה לרדת.

מרבית הזנים של Maltoyeast דורשים טווח טמפרטורות של בערך 18 מעלות צלזיוס - 23 מעלות צלזיוס, תלוי במתח. מכשירים כמוחגורת דוד חליטה ביתיוכןמחצלת חימום מבשלתספק מספיק חום כדי לשמור על התסס חם, אך לא מספיק כדי לחמם יתר על המידה את התסיסה ולפגוע בשמרים.

מחמם תסיסה מבשלהיא הדרך החסכונית ביותר לשמור על טמפרטורת התסיסה שלך נמוכה מדי. במקום לחמם את כל החדר, אתה מחמם ישירות את הבירה או היין המותסס. שני המכשירים צורכים מעט מאוד אנרגיה ומתאימים לחביות תסיסה או בקבוקי זכוכית ובקבוקי מיני (אם כי אני ממליץ בחום בזהירות עם חימום ישיר של זכוכית קרה).