הצינור חימום לטיגון שמן עמוקעשוי בעיקר מפלדת אל חלד.
1. סוג החומר שלצינור חימום לטיגון עמוק
נכון לעכשיו, גוף החימום של הטיגון הצינורי החשמלי בשוק מחולק בעיקר לחומרים הבאים:
א.נירוסטה
B. חומר סגסוגת Ni-Cr
ג חומר מוליבדן טהור
ד חומר סגסוגת נחושת ניקל
2. המאפיינים החומריים שלצינור חימום לטיגון
1. נירוסטה
לגוף חימום לטיגון שמן צינורי נירוסטה יש את המאפיינים של יציבות בטמפרטורה גבוהה, עמידות בפני קורוזיה חזקה וניקוי קל. צינור חימום לטיגון חשמלי מנירוסטה מתאים לבישול מגוון מרכיבים, אך אידיאלי גם לשימוש ביתי.
חומר סגסוגת 2. Ni-Cr
לצינור החימום מסגסוגת Ni-Cr של מחבת השמן החשמלית יש מאפיינים של יציבות בטמפרטורה גבוהה ועמידות בפני קורוזיה חזקה. חומר זה של צינור חימום סיר שמן חשמלי מתאים לכמה מקומות אוכל יוקרתיים, כגון מלונות, מסעדות וכו'.
3. חומר מוליבדן טהור
לצינור החימום של סיר שמן מוליבדן טהור יש את המאפיינים של יציבות תרמית גבוהה וקורוזיה גבוהה, המתאימה לסביבת בישול בטמפרטורה גבוהה.
4. חומר סגסוגת נחושת ניקל
צינור חימום סיר שמן חשמלי העשוי מסגסוגת ניקל נחושת הוא בעל מאפיינים של עמידות בפני שחיקה בטמפרטורה גבוהה ועמידות בפני קורוזיה בטמפרטורה נמוכה במיוחד וכו'. מתאים לציוד בישול במקומות יוקרתיים כגון בתי מלון ובתי מלון.
בִּכלָל,צינור חימום לטיגון שמן מנירוסטההוא הנפוץ ביותר, והוא גם הנפוץ ביותר בשימוש על ידי משתמשים ביתיים רגילים.
3. כיצד להשתמש ולתחזק נכון את צינור החימום של הטיגון העמוק
1. בחר נכון את טמפרטורת הבישול הנכונה כדי למנוע נזק של צינור החימום מטמפרטורה גבוהה מדי או נמוכה מדי.
2. שמור על צינור החימום יבש ונקי כדי למנוע שחיקה של לחות ולכלוך.
3. הימנע מחימום ריק לאורך זמן, כדי לא לחמם יתר על המידה את צינור החימום.
4. בדוק באופן קבוע את מצב העבודה הרגיל של צינור החימום של סיר השמן החשמלי. אם מתרחשת חריגה כלשהי, יש לתקן או להחליפו בזמן.
תַקצִיר: מאמר זה מציג את סוג החומר והמאפיינים של צינור החימום של סיר שמן חשמלי, וכן מספק את השיטה של שימוש ותחזוקה נכונה של צינור החימום של סיר שמן חשמלי, בתקווה להיות מועיל לקוראים.
זמן פרסום: 19 בספטמבר 2024